Запечённые яйца
20-04-2019 09:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Запечённые яйца
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Запечённые яйца
Оригинальный рецепт приготовления запеченных яиц с сыром на слоёном тесте
Завтрак на 4 порции. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
1 лист тесто (замороженное 400 г), 4 шт. куриное яйцо, 100 г сыр (пошехонский, гауда и т.п.), по вкусу зеленый лук (шнитт), по вкусу перец (чёрный молотый), по вкусу соль.
Для приготовления запечённых яиц разогреваем духовку до 200 градусов. Размороженный лист слоёного теста помещаем на посыпанную мукой доску и вырезаем круги диаметром около 15 см, используя тарелку или большой стакан. Отправляем круги на лист для запекания.
Отмеряем от края каждого круга из теста около 1,5 см и проводим аккуратно ножом (не разрезаем до конца). Внутренний образовавшийся круг протыкаем во многих местах вилкой, чтобы в процессе запекания поднялись бортики. Отправляем подготовленные круги из теста в холодильник на 8-9 минут.
Выпекаем круги из слоёного теста 8 минут, пока не поднимутся бортики. Вынимаем готовую основу для яиц из духовки, посыпаем середину натёртым сыром и разбиваем в каждый круг по одному яйцу, солим. Отправляем яйца в духовку и выпекаем 12 минут, пока белки полностью не запекутся.
Готовые горячие запечённые яйца вынимаем, посыпаем перцем, нарезанным луком и подаём с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запечённые яйца | NadlenKat - Дневник NadlenKat |
Лента друзей NadlenKat
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»