Обалденно вкусные закусочные булочки с творогом, вялеными томатами и зеленью! Готовила их уже три раза:) Идеально сбалансированный вкус, с легкой пикантностью и сочностью благодаря вяленым томатам. Но, есть у них один большой недостаток - оторваться от них просто невозможно!!! В моей семье они улетают "на ура"! Рекомендую их и вам! Угощайтесь!!!

Ингредиенты:

• 200 гр. творога
• 1 яйцо
• 3 ст.л. сметаны
• 6 ст.л. растительного масла
• 3 ст.л. мелко нарезанных вяленых томатов
• 3 ст.л. мелко рубленной зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
• 1 зубчик чеснока
• 250 гр. муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 ч.л. соли 
• щепотка черного молотого перца

Приготовление:

Творог размять вилкой, добавить яйцо, сметану, растительное масло, соль и перец, перемешать. Следом добавить вяленые томаты, зелень и чеснок пропущенный через пресс, перемешать и просеять муку с разрыхлителем.
Замесить мягкое, но не липнущее к рукам тесто.
Затем сформировать из теста небольшие круглые булочки и уложить на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать 25-30 минут, в духовке разогретой до 180 градусов.

Вкусны и теплые и холодные)))

Приятного вам аппетита!!!