Вкусная  еда..Рецепт для вас.

Ингредиенты

Способ приготовления

Приготовьте фарш: баранину нарежьте мелко либо пропустите через мясорубку. Лук мелко нашинкуйте и добавьте к мясу, посолите, поперчите.
Из муки, воды и соли замесите тесто. Раскатайте из него длинный жгут и разделите его на кусочки весом по 20 г. Кусочки раскатайте тонкими кружочками, но так чтобы края их были тоньше середины. На середину лепешки положите фарш, а сверху кусочек бараньего сала и защипайте края, придав изделию округлую форму. Отварите манты в мантоварке.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо в глубоких пиалах, заливая их мясным бульоном и посыпьте мелко нарубленной зеленью. Отдельно подайте сметану или кислое молоко.