Необходимо: на 8 тостов:

2 ломтика дарницкого хлеба
1 банка шпрот
2 свежих огурца
2 отварных куриных яйца
2-3 стебля зелёного лука
1 крупный зубок чеснока
несколько веточек укропа.

Приготовление: 

Из хлеба делаем тосты: обрезать от корок с четырех сторон 2 ломтика хлеба и разрезать их на 4 части - получается 8 тостов, которые подсушиваем в тостере и натираем с каждой стороны долькой чеснока.Яйца и огурцы режем дольками .Зеленый лук ошпариваем кипятком для того,чтобы при завязывании не порвался.На каждый тост кладем долку огурца, яйца, затем 1 или несколько шпрот,по веточке укропа и перевязываем ленточкой зеленого лука. Приятного аппетита!!! 

Автор: Варвара Цанских

источник