[700x524]

• После приготовления вы получите 1 порцию

Ингредиенты

• баклажаны, 3 штук

• мед, 1 ст. л.
• соевый соус, 4 ст. л.
• лимонный сок, 3 ст. л.
• зелень, 1 пуч.
• перец чили, 0.5 штук
• оливковое масло, 2 ст. л.

Способ приготовления

• Баклажаны залить водой, отварить под крышкой до мягкости ( 10-15 минут). Слегка охладить, нарезать крупными кусочками.
  
  Зелень (укроп, петрушку, кинзу) мелко нарезать, половинку красного перца чили - полосками.
  
  Смешать мед, масло, соевый соус, лимонный сок, нарезанную зелень и чили.
  
  Выложить баклажаны в тарелку, полить маринадом, сразу же подавать.
•  
• источник

Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Рецепт соленых фаршированных баклажанов
Часть 2 - Фаршированные баклажаны - необыкновенная вкуснотища!
...
Часть 18 - Баклажаны маринованные
Часть 19 - Острые квашеные баклажаны с ореховой начинкой
Часть 20 - Баклажаны маринованные "Моментальные"