[604x453] 
Что нужно:
Мука =1\2 кг
Молоко =1л.
Яйца =2-3 шт.
Соль =1\3 ст.л.
Сода гашенная =1,5 ч.л.
Печень =300-400г.
Майонез(легкий)
Лук=1 шт.

Готовим:

Печень отварим до готовности, затем перекрутим ее в мясорубке. Лук мелко нашинкуем и пассируем.
Готовим тесто на блины как обычно, и добавляем прямо в тесто перекрученную печень и лук.
Выпекаем блины как обычно, складываем один на другой, смазывая между ними тонким слоем майонеза. Сверху по вкусу можно посыпать тертым сыром.
Режем как тортик. Приятного аппетита!