http://www.saitkulinarii.info/prostoe-lecho-na-zimu-iz-perca/




Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию простое лечо на зиму из перца. Из всех заготовок, на мой взгляд, эта самая лучшая! Хранится такое лечо отлично при комнатной температуре, вкусное и легкое.

 

Ингредиенты:

3 кг сладкого болгарского перца;

2 кг красных спелых помидоров;

200 мл растительного масла (без запаха);

180 г сахара;

2 ст. л. соли (без добавок);

2 ст. л. столового уксуса 9%.