Жареные грибы на зиму



Чтобы запастись лесными грибами на зиму (белыми, маслятами, опятами, волнушками и др.) не обязательно их солить, можно – пожарить. Как жарить грибы на зиму? Для этого рецепта необходимы, конечно, грибы, масло (можно сливочное, растительное рафинированное) и соль, ну и сковорода для жарки.



Ингредиенты:

- масло растительное - 300 мл

- масло сливочное - 50 г

- грибы - 1 кг

- соль - 3 ч.л.

Приготовление:

Свежесобранный ур