Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Облако"

[показать]

яйцо куриное - 6 шт.
грудка куриная (филе) - 300 г.
огурец (средний, свежий) - 2 шт.
морковь (средняя) - 2 шт.
соль
майонез
ананас (консервированный, колечки) - 2 -3 шт.

Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать. Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.
Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.
Морковь отварить, натереть на средней тeрке.
Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.
На курицу выложить морковь (немного посолить), полить майонезом, далее - белки (немного посолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы. Дать салатику настояться.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник Салат "Облако"