Такой рецепт приготовления салата “Грибы под снегом” по сути являет собой еще один вариант быстрого приготовления такого "серьезного" и сытного блюда, как салат! Получается, вы тратите меньше усилий, а само блюдо по праву может служить украшением вашего стола! Если же хотите еще больше сэкономить времени, - этот простой рецепт салата “Грибы под снегом” позволяет мясо заменить колбасой, а жаренные грибы - маринованными. Но честно говоря, будет не так вкусно. Так что решайте сами, а я вам предлагаю классический рецепт салата “Грибы под снегом”!
| Шампиньоны | 500 г | Картофель | 5 шт. |
| Отварное мясо | 400 г | Сыр твердый | 200 г |
| Лук | 4 шт. | Майонез | 250 г |
[показать]/t.100vkusov.ru/img-b.png" target="_blank">http://t.100vkusov.ru/img-b.png); background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;" title="«Салат "Грибы под снегом"» - фото рецепта - шаг 1" />Для начала отвариваем и остужаем картофель. Мясо, если еще не готово, тоже отварим. Лук и шампиньоны измельчим и обжарим в растительном масле. Остужаем.
[показать]/t.100vkusov.ru/img-b.png" target="_blank">http://t.100vkusov.ru/img-b.png); background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;" title="«Салат "Грибы под снегом"» - фото рецепта - шаг 2" />Сыр трем на мелкой терке.
[показать]/t.100vkusov.ru/img-b.png" target="_blank">http://t.100vkusov.ru/img-b.png); background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;" title="«Салат "Грибы под снегом"» - фото рецепта - шаг 3" />Мясо нарезаем кубиками.
[показать]/t.100vkusov.ru/img-b.png" target="_blank">http://t.100vkusov.ru/img-b.png); background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat;" title="«Салат "Грибы под снегом"» - фото рецепта - шаг 4" />А теперь выкладываем слоями. Картофель трем на терке и выкладываем на дно. Затем - грибы с луком, потом мясо и майонез. Верх салата посыпаем тертым сыром и украсим зеленью. Готово!http://100vkusov.ru.