Ингредиенты:


Для теста:
🔹 1 стакан муки
🔹 0,5 стакана молока
🔹 0,5 стакана воды
🔹 3 яйца
🔹 щепотка соли
🔹 1 ч. ложка сахара
🔹 100 гр сливочного масла


Для крема:
🔹 50 гр творога
🔹 0,5 банки сгущенки
🔹 50 гр сливочного масла


Приготовление:


1. Крем взбить блендером, убрать в холодильник, чтобы загустел.
2. В кастрюлю налейте молоко с водой масло соль и сахар, поставьте на средний огонь, доведите до кипения. 
3. Когда масса станет однородной, всыпьте муку и быстро мешайте, пока масса не станет отставать от стенок. Снимите с огня и остудите. 
Затем добавляйте по одному яйцу и перемешивайте.
4. Выложите тесто в виде кружочков или овалов на застеленный пергаментом противень и выпекайте в нагретой до 180* духовке до золотистого цвета.
5. Заполните пирожные кремом, разрезав их пополам. Сверху выложите остатки крема и посыпьте тертым шоколадом. Убрать в холод до застывания крема. 


Приятного аппетита!http://onlainnews.ru