[показать]

Ингредиенты:

●1 яйцо

●1 стакан молока

●1 стакан муки

●300 г сулугуни (творога)

●30 г сливочного масла

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйцо в миске.

2. Влить молоко и опять все взбить.

3. Добавить муки и все взбить.

4. Потереть 300 грамм сулугуни.

5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.

6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.

7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности. Приятного аппетита! - See more at: http://nravitsya.net/publ/recepty/bystrye_khachapu...5-1-0-307#sthash.MmKDYjxQ.dpuf