Мобильный LiveInternet Форель с картофелем запеченная в духовке | Людмила_Кудашкина

Ингредиенты:

●Филе форели - 500 - 600 грамм.

●Картофель - 1,5 кг.

●Сметана - 500 грамм.

●Сыр - 200 грамм.

●Соль, черный молотый перец по вкусу.

●Любые специи для рыбы по вкусу.

●Зелень - укроп, петрушка, кинза.

●Лимон - 1 штука.

Приготовление:

1. Форель помыть и обсушить бумажным полотенцем.

2. Картофель почистить и порезать тонкими ломтиками.

3. Готовим соус. Сметану смешать с тертым сыром, добавить соль, черный молотый перец, специи, все тщательно перемешать.

4. Противень смазать растительным маслом.

5. Куски форели смазывать приготовленным соусам и выкладывать на противень.

6. Затем выложить картофель и все залить оставшимся соусом.

7. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов и поставить в нее противень.

8. Запекать в течении 20 минут, затем снизить температуру до 150 градусов и запекать еще минут 25.

9. Выложить на блюдо, украсить зеленью и лимоном.http://okshefpovarok.blogspot.ru/2014/02/blog-post_5397.html

Комментарии (1):

mega-san 16-10-2014-08:45 удалить

Моя любимая тема форель запеченная в духовке.

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Форель с картофелем запеченная в духовке | Людмила_Кудашкина - ДНЕВНИК ЛЮДМИЛА КУДАШКИНА | Лента друзей Людмила_Кудашкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»