• Авторизация
Дневник Людмила_Кудашкина Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТВОРОЖНО- МАННАЯ ЗАПЕКАНКА 14-05-2014 21:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]
 

Творожная запеканка будет еще нежнее, если готовить ее на взбитых белках.
Продукты (на 8 порций)
Творог - 0,5 кг
Сахар - 0,5 стакана
Яйца - 4 шт.
Крупа манная - 0,5 стакана
Изюм - 50 г
 
Для подготовки формы:
Масло сливочное - 20 г
Крупа манная - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт
 
[показать]Подготовить продукты для творожной запеканки с манкой и изюмом.
[показать]Как приготовить творожно-манную запеканку:

Форму смазать маслом и посыпать манкой (2-3 ст. ложки).

Включить духовку для разогрева.
[показать]Отделить белки от желтков.
[показать]К желткам добавить сахар.
[показать]Желтки растереть добела с сахаром.
[показать]Творог смешать с желтками.
[показать]Затем смешать с манкой (0,5 стакана) и добавками (изюмом).
[показать]Белки взбить в крепкую пену.
[показать]Аккуратно в творожную массу ввести белки, желательно деревянной ложкой. Перемешивать круговыми движениями снизу вверх.
[показать]Выложить массу в форму (диаметр 26 см), предварительно смазанную маслом и обсыпанную манкой.
[показать]Формочку поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекать запеканку творожно-манную до готовности (45-50 минут).
[показать]Подавать творожно-манную запеканку можно и теплой, и охлажденной, порезанной на кусочки и политой вареньем.
источник:http://www.russianfood.com/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТВОРОЖНО- МАННАЯ ЗАПЕКАНКА | Людмила_Кудашкина - ДНЕВНИК ЛЮДМИЛА КУДАШКИНА | Лента друзей Людмила_Кудашкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»