• Авторизация
Дневник Людмила_Кудашкина Лента друзей - Дневник - Полная версия


АДЖИКА " ОГОНЕК" 14-05-2014 21:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Продукты
Помидоры - 1 кг
Чеснок - 300 г
Перец чили - 300-500 г
Болгарский красный перец - 1 кг
Соль - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецепт
 
[показать]Продукты для аджики «Огонек» перед вами.
[показать]Как приготовить аджику «Огонек»:

Помидоры помыть, вырезать из них плодоножки.
[показать]Перец болгарский помыть, очистить от семян.
[показать]Помыть перец горький. Очистить чеснок.
[показать]Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Посолить. Накрыть крышкой. Оставить для брожения на 3-4 дня. Периодически аджику перемешивать (2 раза в день).
[показать]Банки промыть с содой, простерилизовать. Разложить аджику по банкам. Закрыть капроновыми крышками. 
Выход аджики «Огонек» - 5 баночек по 0,5 литра

[показать]Аджика «Огонек» готова. Приятного аппетита!

Источник:http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124581

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник АДЖИКА " ОГОНЕК" | Людмила_Кудашкина - ДНЕВНИК ЛЮДМИЛА КУДАШКИНА | Лента друзей Людмила_Кудашкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»