Ингредиенты

Кармашки из свинины с ананасами. Ингредиенты

600-700 г свинины (филе)

консервированные ананасы

50 г сыра

1 яйцо

панировочные сухари

соль

растительное масло

Приготовление

 

1 Сыр натереть на крупной терке.

2 Свинину нарезать кусочками толщиной 1.5-2 см.

3 Сбоку сделать надрез (не до конца), чтобы получился "кармашек".

4 Положить в "кармашек" немного сыра.

5 Также в "кармашек" положить кусочки ананаса.

6 Закрепить "кармашек" зубочисткой.

7 Яйцо взбить, посолить.

8 Обвалять "кармашки" в яйце.

9 Затем обвалять в панировочных сухарях.

 10 Пожарить на растительном масле с двух сторон до готовности (около 10 минут, с каждой стороны).

Приятного аппетита!