Чизкейк с халвой

[показать]

Очень необычное сочетание ингредиентов: здесь халва, творог, печенье. Все это необыкновенно вкусно и довольно просто приготовить.

Печенье Юбилейное молочное (с овсяным печеньем тоже вкусно) - 150 грамм, масло сливочное 50 грамм,
2 яичных желтка.
Печенье измельчить (натереть на терке, измельчить в блендере (мясорубке)). Масло сливочное растопить
и остудить, смешать с измельченным печеньем, добавить 2 яичных желтка - тщательно перемешать.
Выложить тесто в форму для выпекания - равномерно распределив по дну и стенкам формы.

Начинка: 200 грамм халвы, 2 взбитых яичных белка,
200 грамм творога Гармония (обезжиренный), 2-3 столовых ложки сметаны (не жирной).
Халву измельчить (натереть на терке, измельчить
в блендере (мясорубке)). Смешать все ингредиенты.
Получившуюся массу вылить в форму для выпекания.
Духовку нагреть до 170-180 градусов и поставить
выпекать чизкейк минут 30-35!!!
Украсить фруктами.

Картинка Осень ...

С вами готовила и рекомендует такой красивый и вкусный чизкейк Три и Ночка! Порадуем себя!