[показать]

[показать]

На днях встретила знакомую которую не видела больше года, и обратила внимание, что моя знакомая, как -то

посвежела, похорошела.

Конечно я не удержалась и спросила а ее прекрасном перевоплощении, и  она открыла мне свой маленький секрет.

Дело в том, что

она каждое утро натощак выпивает квас из овса. 

Так вот, поговорим о лечебных свойствах овса:

В

первую очередь стоит упомянуть его способность

снижать уровень холестерина в крови,

что делает овес надежным защитником сердца и сосудов,

снижающим риск развития таких болезней как

инфаркт, ишемическая болезнь

и

другие сердечные недуги.

Этим лечебным свойством овес обязан бета-глюкану, разновидности растворимой клетчатки, которая содержится в нем в избытке.

Достаточно

съедать в день чашку овсяных хлопьев

или

отрубей, чтобы обезопасить свою сердечно-сосудистую систему

от

заболеваний.

Благодаря содержанию растворимой клетчатки, овес имеет также и другое лечебное свойство –

он образует в желудке своего рода желеобразную массу, которая замедляет процесс пищеварения.

Это качество архиважно для людей

с

предрасположенностью к диабету,

поскольку умеренное пищеварение предотвращает резкие колебания уровня сахара в крови.

А кроме того, употребление овсянки –

удачная попытка надолго притупить чувство голода.

Лечебным свойством овса это трудно назвать, но для людей, стремящихся похудеть, подобное качество продукта может быть крайне полезным.

Еще один полезный компонент овса –

антиоксиданты, которые, успешно блокируя действие свободных радикалов, способствуют замедлению процесса старения органов, тканей,

а

также

(что особенно важно для дам) –

сохраняют красоту и упругость

кожи

и

здоровье волос.

[показать]

  Для приготовления кваса нам понадобится пол литровая банка овса

(овес продается на рынке в неограниченных количествах)

и три четыре ложки сахара.

Овес хорошо промываем несколько раз.

Засыпаем его в трехлитровый бутыль, добавляем сахар и заливаем холодной чистой питьевой водой.

Воду кипятить необязательно.

Банку с будущим квасом оставляем

на

четыре дня при комнатной температуре

для

брожения.

Первую порцию я обычно выливаю, так как мне она не очень нравится,

у

кваса нет еще резкости.

Овес в банке доливаем свежей водой и добавляем опять три-четыре ложки сахара.

В дальнейшем можно добавлять по три ложки сахара.

Снова оставляем наш квас для брожения на три-пять дней.

Чем

больше квас стоит

тем

резче и кислей он будет.

Овес в банке

можно не менять и использовать его в

течении всего лета.

Если в помещении жарко то квас может получится как кисель, не надо пугаться просто надо его слить и залить его свежей водой заново, добавить сахара и поставить бродить

в

более прохладное место.

Принимать его нужно

регулярно,

по стакану натощак за 30- 40 минут до

еды,

перерыв в зимнее время.

Легкость вашему организму

обеспечена,

проходит головокружение,

чистятся сосуды,

улучшится состояние вашей кожи

и

даже сбросите пару тройку лишних

килограмм.