5 шт. моркови потрите на средней тёрке и потушите на смеси растительного и сливочного масел.
4 яйца взбейте с солью и перцем, добавьте немного сухого базилика и морковь. Всё перемешайте, вылейте на противень, застеленный промасленным пергаментом, и запекайте в духовке 15 минут.