"Лимонный пирог "Наивкуснейший"":
Масло сливочное (размягченное) — 120 г
Сахар — 120 г
Мука — 120 г
Яйцо — 2 шт
Лимон — 1-2 шт
Разрыхлитель теста — 7 г
Сахарная пудра (в глазурь) — 150 г






Лимонный пирог "Наивкуснейший" ингредиенты Добавить по одному 2 яйца.


Лимонный пирог "Наивкуснейший" ингредиенты Затем добавить муку.


Лимонный пирог "Наивкуснейший" ингредиенты Все тщательно размешать и вмешать цедру и сок половины лимона (можно добавить сок целого лимона).


Лимонный пирог "Наивкуснейший" ингредиенты Затем добавить разрыхлитель, тщательно размешать.


Лимонный пирог "Наивкуснейший" ингредиенты Форму для выпечки застелить бумагой (у меня диаметр - 24-25 см). Выложить тесто, разровнять.


Лимонный пирог "Наивкуснейший" ингредиенты Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета (около 20 минут), но следите по вашей духовке.

Пирог немного охладить, вынуть АККУРАТНО из формы.

По желанию, можно приготовить глазурь: взбить лимонный сок (4 ст.л.) и сахарную пудру до белой тягучей массы, залить пирог.




Источник

Рубрики: пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга
Метки: Лимонный пирог "Наивкуснейший"