Посвящается NN, одной из самых красивых, ярких и умных женщин, встреченных мной во времена моей трудовой деятельности. Впоследствии она уехала на пмж на родину своих предков в дальнее зарубежье, не в Израиль. Работали мы некоторое время с ней в одном отделе. Причем я еще совсем молодая, а у нее должность и статус. Времена были давнишние, для многих уже незнакомые. В магазинах почти ничего не было. Вернее, было, но в обиходе чаще фигурировало слово "достать" вместо "купить". Бесплатные образование, медицина, копеечные транспорт и детская одежда да еще и КЗоТ, о котором сейчас, похоже, совсем забыли, в расчет не принимались, так-как казались совершенно нормальным явлением, да и кушать нужно каждый день. И чтобы что-то достать, бегали мы в ближайшие магазины обычно в обед, так-как вечером очереди там становились в несколько раз длиннее. И что удивляло, что наша дама никогда не затоваривалась хотя бы на день вперед, покупала все микродозами, чтобы назавтра снова бежать в те же самые очереди. Явно заботилась, чтобы домашние не переедали. Я однажды вслух удивилась, насколько она экономна. "Нет, - несколько рисуясь ответила она,- я не экономная". И с ехидной иронией добавила :" Вот наши друзья (которые уехали еще раньше) были экономные! Они селедочку купят, съедят, а из косточек супчик сварят!". Да, все мы любим своих друзей, но далеко не все их привычки. И думаю, что мы картофельные очистки кроме как в голодомор, а не ради экономии, никогда есть не будем. Разве что нас до этого доведут наши великие экономисты.