Как правильно есть творог.

Творог с сахаром или другими сладкими добавками – это вкусно.

Но исследования показывают, что такое сочетание вредное.

То, что творог очень полезен, известно всем.

Этот продукт богат ферментами, белком и микроэлементами, особенно фосфором, селеном и кальцием.

Творог хорошо снижает чувство голода и отлично насыщает организм.

Его употребление ускоряет обмен веществ и помогает нарастить мышечную массу.  

С детства родители учат: "Чтобы иметь крепкие зубы, кости и суставы, надо есть побольше!" И как при этом они только не выкручиваются, чтобы запихнуть в ребенка хотя бы несколько ложек творога.

И все было бы отлично, если бы не один нюанс. Для того, чтобы ребенок ел творог, в него добавляют сахар, джем или другую сладость.

Но ученые выяснили, что белок из творога усваиваются исключительно благодаря кисломолочным бактериям, которые в присутствии сахара погибают. Это значит, что любая сахароза, будь то сахар, варенье или даже сухофрукты значительно снижает питательные свойства творога.

И это значит, что если вы хотите получить от творога максимальную пользу, то употребляйте его в несладком виде.

Попробуйте другим е сочетания. Например, кефир, мелко порубленная зелень, корица или куркума. Такие блюда будут значительно полезнее сладкого творога.

Всем крепкого здоровья!