Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ГОЗИНАКИ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ.

[457x637]

■ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ-боо Г
■ МЕД ЦВЕТОЧНЫЙ-боо Г

1. Орехи поруби ножом (мелко или крупно - выбирай сама).
2. Обжарь на сухой сковороде, чтобы они чуть-чуть поменяли цвет и дали запах жареных орешков.
3. Мед налей в кастрюлю и увари до состояния, когда он не будет растекаться.
4. Добавь в мед орехи и вари, постоянно помешивая. Как только почувствуешь запах жареной карамели, выключи огонь.
5. Выложи получившуюся массу на деревянную доску, смоченную водой,
и раскатай мокрой скалкой.
6. Когда полученная лепешка станет холодной, разрежь ее на кусочки и суши, пока гозинаки не станут твердыми.