[показать] Вот скажите, почему хочется вкусненького тогда, когда его нет? Захотелось, а печь тоже особо то не из чего. И тут вспомнился мне рецепт печенья! [показать] [показать] [показать] [показать] Пошаговые фото не делала, но рецепт настолько прост, что они и не нужны. 150 грамм маргарина растопить (я поставила в СВЧ на 30 сек), пол стакана сахарной пудры, 1\3 стакана растительного масла. Взбить миксером. Добавить 4 ст. ложки крахмала + ванилин и опять взбить. Теперь добавляем муку. Добавляем 1 стакан муки и взбиваем, потом еще один стакан муки и перемешиваем ложкой. Добавляем еще один стакан муки и вымешиваем руками. Возможно понадобиться еще полстакана. Всего ушло 3,5 стакана муки. Замешиваем тесто. Тесто получается ну ооооочень эластичное такое приятное. Теперь раскатываем колбаску, можно тесто разделить на 2-3 части. И колбаску эту режем на печеньки. Укладываем на противень (у меня выстланный бумагой, бумагу не смазываю) И выпекаем при темп 180 минут 10-15. У меня была темпа выше и выпекались чуть дольше. Выпекать до зарумянивания. Все готово. Посыпаем горячее печенье сахарной пудрой. Если сможем то ждем когда остынет и пьем чай. Опубликовала Ранняя пташка в личном дневнике [показать] |