Салат с пророщенной гречкой, авокадо, фиолетовым луком, шпинатом и сладким перцем  
 Пророщенная гречка - 0,5 ст 
Авокадо - половинка 
Фиолетовый лук - половинка 
Шпинат - 1 пучок 
Салат листовой 
Укроп - 1 пучок 
Перец сладкий - половинка 
Лимонный сок 

Все ингредиенты произвольно нарезать, соединить с гречкой, полить соком лимона, перемешать и наслаждаться хрустящим полезным обедом, ужином