Домашний шоколад за 10 минут!
04-03-2015 23:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме!
Ингредиенты:
какао - 100г
сахар - 1ч.л.
сливочное масло - 50г
молоко - 2ст.л.
Приготовление:
1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
2. Добавить сахар и порошок какао.
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
4. Перемешать и довести смесь до кипения.
5. Готовить на медленном огне около 2 минут.
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения
Комментарии (7):
Романенко_Наталья
05-03-2015-03:03
удалить
Спасибо. Надо попробовать без эмульгаторов-стабилизаторов шоколад.
Спасибо. Сегодня же попробую.
Кто пробовал? Я сегодня делала сперва строго по рецепту, у меня получалось очень горько. Я стала добавлять сахара произвольно и молока с маслом. Получилась густая кашица.И все равно, на мой вкус ,немного горьковато. Я разложила эту смесь в формочки и убрала в холодильник. Часа через 2 достала одну штучку и дала мужу попробовать.Ему понравилось.Сказал, что это шоколад. Но коль нарушена рецептура, то он получился мягкий, как паста.Кто делал, укажите мне на ошибки. За рецепт спасибо. Буду осваивать.Может, какао надо немного меньше брать?
27-10-2015-11:34
удалить
Ответ на комментарий Шашана #
Если честно, я не знаю, как можно у двух столовых ложках молока развести ПАЧКУ какао. Я добавила, наверное, еще полчашки молока, и сахара где-то 2 ст. ложки. Меня возмущает то, что автор, не пробуя, добавляет рецепт.
Комментарии (7):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашний шоколад за 10 минут! | кассиопея_61 - Заходите, дорогой гость! Поболтаем, пошутим, полечим и накормим... |
Лента друзей кассиопея_61
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»