
Ингредиенты:
450 мл обезжиренного густого йогурт без сахара и наполнителей
1 столовая ложка жидкого меда или сахарозаменителя
тертая цедра 1 лайма или лимона
сок из 2 лимонов
свежие фрукты для украшения
Приготовление:
1. В глубокой посуде соединить йогурт, мед и лимонную цедру, очень хорошо взбить. Постепенно добавить лимонный сок все время взбивая;
2. Разделить смесь на 4 порции и украсить свежими фруктами добавив например несколько свежих ягод малины, земляники или черники;
3. Кроме того, можно украсить каждую порцию йогурта тонким ломтиком лимона и веточкой мяты. Охладить 30 минут и подавать.
Приятного аппетита!