500 г рыбного филе, 200 г тертого твердого сыра, 4 ст. ложки кетчупа, 2 белка, растительное масло для смазывания формы, соль и черный молотый перец – по вкусу.

Филе нарежьте порционными кусками, посолите и поперчите. Белки соедините с тертым сыром, кетчупом и взбейте. Форму для запекания смажьте маслом, выложите кусочки рыбного филе, залейте полученной белково-сырной массой. Поместите в предварительно разогретую духовку и запекайте около 25 минут.