[показать]

НАДО:

200 г креветок
2 свежих огурца
4 ст. л. майонеза
Зелень

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Мясо отварных креветок измельчить.

2. Свежие огурцы нашинковать тонкой соломкой.

3. Уложить в бокалы, заправить майонезом, украсить зеленью и огурцом.

КСТАТИ: огурец разрезать вдоль на 2 половинки, нашинковать поперек, полученные ломтики сдвинуть – получится «заборчик». «Фигурный заборчик» получится, если предварительно на поверхности огурца прорезать канавки. Также можно при подаче обернуть салат в полоску огурца или обжаренного цукини.