• Авторизация


Без заголовка 02-05-2014 13:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения velena Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц за 5 минут

Домашний майонез без яиц за 5 минут

[100x450]

Ингредиенты (для 500 мл майонеза):

150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Приготовление:

Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.

Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Спасибо! Прекрасный рецепт, все просто и быстро! Забираю себе.
ЦЕнный рецепт. Скопирую себе. Спасибо!
Ella-m 03-05-2014-08:57 удалить
Спасибо за ценный рецептик,забираю.


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | кассиопея_61 - Заходите, дорогой гость! Поболтаем, пошутим, полечим и накормим... | Лента друзей кассиопея_61 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»