Десертный творожный сыр

 

Ингредиенты:

500 г творожной массы

20 г желатина

4 ст.л молока

желе на свой вкус

Приготовление:

- Желатин замочить в небольшом количестве воды на 10 минут.

- Добавить молоко и растворить его.

- Смешать растворенный желатин с сырковой массой.

- Вмешать кубики разноцветного желе (количество и качество: покупной или домашний - на ваш вкус и предпочтения).

- Завернуть колбаской в пищевую пленку и поставить в холод до полного застывания, часа на 2. Можно сделать и с творогом, только его надо перетереть и добавить по вкусу сахар с ванилин.