Продукты: 5 яиц, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1 пакетик ванильного сахара, 1,5-2 стакана вишни.

 

Вишню нужно очистить от косточек и пока готовиться тесто, пусть она постоит, что бы ушел лишний сок.

 

Яйца взбить, постепенно подсыпая сахар, а затем ввести муку. Готовое тесто выливаем в форму, смазанную маргарином и посыпанную мукой. Разравниваем и равномерно раскладываем вишни (они утонут в тесте).

 

Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до золотистой корочки.

 

Торт получается плотным, что бы сделать его мягче, нужно взять 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, но при этом уменьшить количество вишен.

 

Приятного аппетита! Источник