Это цитата сообщения
Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщениеСвиные рёбрышки в рукаве в духовке
[700x413]
Очень вкусно получаются свиные ребрышки запеченные в духовке в рукаве. Рецепт приготовления очень простой, а ребрышки получаются нежные и ароматные. Главное подобрать правильную приправу, которая подчеркнет вкус блюда и дополнит его вкусовыми свойствами.
Рёбра свиные - 600 гр
томатная паста - 3 стол ложки
соевый соус - 3 стол ложки
лимон - 0,5 шт
чеснок - 4 зубочка
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Шаг 1
Для приготовления рёбрышек в рукаве нам понадобятся рёбрышки,сок лимонный томатная паста,соевый соус, перец, чеснок, растительное масло
[показать]
Шаг 2
В первую очередь мясо моем и вытираем бумажным полотенцем.Рёбрышки перчим, смазываем томатной пастой, соевым соусом, выдавленным через пресс чесноком, а также соком лимона. Сочетание соевого соуса и лимона придаст мясу мягкость.
[показать]
Шаг 3
Чтобы мясо стало мягким нужно хорошо втереть в него маринад массажными движениями в течении нескольких минут.
[показать]
Шаг 4
Рёбрышки вместе с маринадом вкладываем в пакет для запекания.Отправляем в разогретую духовку на 1,5 часа.
[показать]
Шаг 5
Через час прорезаем пакет и запекаем, чтобы кожица позолотилась. А благодаря томату мясо приобретёт особый цвет и вкус.
[показать]
Готово!
Мясо готово, приятного аппетита!
[показать]