Рецепт шарлотки в мультиварке для любителей яблочной выпечки. Самым лучшим сортом яблок для шарлотки считается антоновка.

[показать]

1. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

2. Включить мультиварку в режим подогрева и положить в кастрюльку кусочек сливочного масла. Дать растаять и смазать стенки чаши мультиварки. Добавить 2 ст.л. сахарной пудры. Помешивая деревянной ложкой, дать сахару раствориться.

3. Выложить на дно яблоки слоями.

4. Миксером взбить яйца с сахаром в пышный светлый крем. Добавить стакан муки и продолжать взбивать до однородности.

5. Вылить тесто на яблоки. Готовить 40 минут в режиме Выпечка. Готовую шарлотку перевернуть на сервировочное блюдо.