Изумительная закуска

[показать]

К сожалению, пошагово фото нет,

не думала рецепт выкладывать.

Готовится очень легко и просто. 
Понадобится: 
яйца вар.- 3 шт 
картофель отвар.- 2-3 шт 
сельдь слабосол.- 1шт 
сыр творожный- 100 гр 
укроп, чёрный молот. перец 
Для украшения- клюква, икра...-

всё, что посчитаете нужным. 
Филе сельди мелко нарезать, карт.

и яйца натереть на тёрке (или тоже мелко нарезать),

творожный сыр,поперчить, всё хорошо перемешать. 
Я брала вот такой сыр 

[показать]

Минут на 30 поставить в холод. 
Укроп мелко нарезать, скатать шарики

из селёдочной массы, обвалять в укропе, слегка

приплюснуть. Убрать в холодильник до подачи. 
 

[показать]

Приятного аппетита!  [показать]