Без заголовка
05-10-2014 09:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Запеканка "Болоньезе"
Запеканка "Болоньезе"
[500x]
[640x423]
Сегодня я пришла с вкуснейшим рецептом запеканки в стиле "Болонезе" - нереально вкусная, мой муж ее оценил по-максимуму! Это так сказать классика, в новой подачи, очень сытная и аппетитная)
Нам понадобится:
300 гр сухой пастой
500 гр мясного фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшой баклажан
400 гр томатов рубленных в собственном соку
зелень, оливковое масло
150 сыра тертого
Способ приготовления:
1. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжарить на среднем огне лук до мягкости
[400x263]
2. Выкладываем фарш к луку и жарим вместе, пока фарш не поменяет цвет. Разбиваем его на мелкие комочки
[400x263]
3. Добавляем мелко нарезанный баклажан, выдавливаем чеснок через пресс и жарим, пока баклажан не станет мягким.
[400x263]
4. Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще 15 минут до загустения.
[400x263]
5. Тем временем отвариваем пасту средних размеров до состояния Аль-Денте!
[400x263]
6. Смешиваем пасту, 1/3 часть тертого и мясной соус.
[400x263]
7. выкладываем в форму для запекания, выравниваем. Сверху посыпаем оставшимся сыром
[400x263]
8. выпекаем примерно 40-45 минут, затем достаем, остужаем и подаем на стол!!!
[400x263]
[640x480]
Автор: Елизавета Лазарева
[500x]
пост подготовила
Zoya
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Запеканка "Болоньезе"
[500x]
[640x423]Сегодня я пришла с вкуснейшим рецептом запеканки в стиле "Болонезе" - нереально вкусная, мой муж ее оценил по-максимуму! Это так сказать классика, в новой подачи, очень сытная и аппетитная)
Нам понадобится:
300 гр сухой пастой
500 гр мясного фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшой баклажан
400 гр томатов рубленных в собственном соку
зелень, оливковое масло
150 сыра тертого
Способ приготовления:
1. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и обжарить на среднем огне лук до мягкости
[400x263]2. Выкладываем фарш к луку и жарим вместе, пока фарш не поменяет цвет. Разбиваем его на мелкие комочки
[400x263]3. Добавляем мелко нарезанный баклажан, выдавливаем чеснок через пресс и жарим, пока баклажан не станет мягким.
[400x263]4. Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще 15 минут до загустения.
[400x263]5. Тем временем отвариваем пасту средних размеров до состояния Аль-Денте!
[400x263]6. Смешиваем пасту, 1/3 часть тертого и мясной соус.
[400x263]7. выкладываем в форму для запекания, выравниваем. Сверху посыпаем оставшимся сыром
[400x263]8. выпекаем примерно 40-45 минут, затем достаем, остужаем и подаем на стол!!!
[400x263]
[640x480]Автор: Елизавета Лазарева
[500x]пост подготовила
Zoya
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Рената_Рихтер - Дневник Рената_Рихтер |
Лента друзей Рената_Рихтер
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»