Пончики из плавленного сыра получаются невероятно вкусными и аппетитными. Кроме того, их очень легко приготовить. Эти оригинальные пончики несомненно понравятся всем.

Ингредиенты для Пончики из плавленного сыра
Мука (стакан емкостью 200 мл) — 1 стак.;
Яйцо — 1 шт;
Плавленный сырок — 1 шт;
Сахар — 1/4 стак.;
Сода — 1/3 ч.л.;
Сок лимона (для гашения соды) — 1 ч.л.;
Масло растительное (для жарки) ;
Пудра сахарная (для посыпки) ;

[380x330]

Плавленный сыр натереть на крупной тёрке. Добавить яйцо и сахар.

Перемешать вилкой. Соду погасить лимонным соком и влить в сырную смесь. Добавить просеянную муку и снова тщательно перемешать.

По консистенции готовое тесто должно получиться очень нежным.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Тесто разделить на маленькие кусочки. Скатать из них колбаски и соединить края, чтобы получились колечки.

Выкладывать их порциями в сковороду и жарить до образования румяной корочки с обеих сторон.

Дать пончикам немного остыть, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!