БЛИНЫ НА МОЛОКЕ "В ДЫРОЧКУ"
Вкуснейшие и Очень Красивые! Обязательно приготовьте такие блинчики и порадуйте близких! Ароматные, Нежные, Мягкие, Ажурные, покрытые большим количеством мелких дырочек — что может быть лучше этого!
Ингредиенты :
Молоко - 1 литр
Мука - 400 гр
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Дрожжи - 3 гр.
Готовим :
Молоко подогреть до 35 градусов, после добавить все ингредиенты и хорошенько перемешать венчиком чтоб не было комочков.
Если тесто получилось слишком жидким добавьте еще муку, если густым то чуть воды или молока.
Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в теплое место на 30-35 мин.
После 30 мин ожидания перемешиваем тесто еще раз венчиком.
Далее нагреваем сковороду и выпекаем блин с обеих сторон на среднем огне После обжарки блины смазываем сливочным маслом.
