Это печенье можно отнести в категорию закусок. Оно неплохо подойдет к пиву, а мне очень нравится со сладким кофе.

Печенье с зеленым луком.
[показать]
1,5 ст. муки, 2 ч. ложки разрыхлителя,
0,25 ч. ложки черного молотого перца,
0,5 стакана сыра (российского),
2 ст. ложки зеленого лука,
5 ст. ложек сливочного масла,
0,75 стакана кефира, щепотка соли.

Охлажденное масло нарезать небольшими кусочками,
перетереть с мукой(смесь должна напоминать хлебные крошки).
Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
В тесто добавить лук и сыр, специи, влить кефир. Перемешать.
Выкладывать на смазанный противень по 1 ст. ложке теста, на
расстоянии 5 см. друг от друга.
Выпекать 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.