Песочный пирог с вареньем.
[показать]
пачка маргарина 180г., 3 стакана сахара,
2 яйца, 1 ч. лож. соды гашеной уксусом,
1 пачки ванилина, 1,5 стакана муки.
Замесить однородное тесто, раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Выложить 2 теста в смазанную форму, сделав у теста бортик,
намазать густым вареньем. Посыпать варенье крахмалом( 1 ч. лож.),
чтобы не растеклось. Из оставшегося теста сделать решетку.
Выпекать до золотистого цвета.