Ингредиенты:

2 средних отварных картофелины

1/2 куриной грудки

1 маринованный огурец (можно заменить солёным)

1 банка шампиньонов консервированных

1 яйцо

майонез (для промазывания слоёв)

укроп (для украшения)

Приготовление:

Слоями выкладываем на плоском блюде:

— картофель (натереть на тёрке), майонез, куриное филе (отварить и мелко нарезать), майонез,

— маринованный огурец (натереть на тёрке, при необходимости можно заменить солёным ), майонез,

— шампиньоны (отжать «рассол», мелко нарезать), майонез,

— яйцо (натереть на тёрке), картофель (натереть на тёрке), майонез,

— укроп (мелко нарезать).

Оставить на 30 мин. при комнатной температуре (пропитаться). Затем охладить и подавать.