Ингредиенты сгущенное молоко - 1 банка яйцо - 2 шт соль - щепотка сода - 1/2 ч.л. лимон - для погашения соды мука - 1 стакан растительное масло твороженная масса с курагой - 200-300 г. Способ приготовления Шаг 1 В глубокую тарелку наливаем сгущенное молоко, добавляем яйца, взбиваем. Из половинки лимона выдавливаем сок и гасим соду, вылив полученную жидкость в тарелку. Добавляем соль и постепенно всыпаем просеянную муку. Перемешиваем до однородной консистенции.Шаг 2 Тесто выливаем на застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом противень и ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 20-25 минут. Шаг 3 Достаем из духовки, смазываем творожной массой с курагой.Шаг 4 Аккуратно сворачиваем тесто рулетом, стараясь не допускать появления трещин по бокам. Шаг 5 Рулет разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.Приятного аппетита!