Баклажаны на зиму по-азербайджански
16-01-2019 09:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Баклажаны на зиму по-азербайджански - рецепт и метод изготовления блюда
[показать]
Это блюдо очень и очень полезное, тут сильно много разных витаминов и минералов, в каких нуждается, по сути, каждый человек. Они делают лучше обмен веществ и крепят иммунную систему.
Чтоб приготовить баклажаны на зиму по-азербайджански, для вас пригодится:
баклажаны – 3 кг
кинза – 10-12 пучков (по вкусу)
чеснок – 1-1,2 кг (по вкусу)
соль – по вкусу
уксус 4%-ный
Как приготовить баклажаны на зиму по-азербайджански:
1. Наливаем воду в огромную кастрюлю и солим по вкусу, баклажаны моем, обрезаем плодоножки и бросаем их в кастрюлю.
2. Баклажаны должны прокипеть пару минут, как они сварятся и станут мягенькими, достаем их из воды.
3. Чеснок чистим и режем ножиком, каждый зубчик нужно разрезать частей на 8–9, давилку употребляться нельзя, по другому ничего не получится.
4. Сейчас разрезаем баклажаны пару раз вдоль, а после поперек, чтоб вышли маленькие по размеру кубики, добавляем их к чесноку и все хорошо перемешиваем.
5. После моем и режем кинзу и также добавляем к чесноку и баклажанам, перемешиваем.
6. Потом в незапятнанные банки утрамбовываем получившуюся овощную смесь и заливаем банки уксусом. Уксус должен на сто процентов заполнить банку. Дальше закрываем ее пластмассовой либо можно даже картонной крышкой и оставляем на 24 часа в холодильнике. Блюдо на сто процентов приготовилось.
Источник: www.1001eda.com
Видео:
Азербайджанская кухня. Фаршированные баклажаны,перцы и помидоры по Азербайджански
Баклажаны по "Кавказски"
----------------------------------
Смотрите еще отличные рецепты блюд из баклажан:
Баклажаны с базиликом на зиму Баклажаны Огонек заготовка на зиму Баклажаны квашеные на зиму Баклажаны маринованные с чесноком на зиму
Баклажаны кубиками с перцем жареные на зиму
Баклажаны и перец запеченные в духовке на зиму
Баклажаны жареные с овощами на зиму
Баклажаны на зиму квашеные с капустой
Баклажаны квашеные фаршированные на зиму
Баклажаны на зиму острые без стерилизации
Баклажаны на зиму по-корейски
Баклажаны в аэрогриле на зиму Рецепты заготовок из помидор на зиму Рецепты заготовок из огурцов на зиму
Баклажаны с помидорами в духовке Баклажаны с фасолью на зиму Баклажаны жареные с уксусом на зиму Баклажаны с корейской морковью на зиму
Баклажаны кружочками с морковью на зиму
Баклажаны маринованные на зиму без стерилизации
Мини-баклажаны: заготовка на зиму
Кабачки и баклажаны в аджике
Баклажаны с лечо на зиму
Баклажаны на зиму с кунжутом и чесноком
Баклажаны на зиму по-азербайджански Баклажаны на зиму с морковью Баклажаны на зиму Тещин язык Баклажаны с луком на зиму
Рецепты заготовок из баклажан на зиму
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Баклажаны на зиму по-азербайджански - рецепт и метод изготовления блюда
[показать] Это блюдо очень и очень полезное, тут сильно много разных витаминов и минералов, в каких нуждается, по сути, каждый человек. Они делают лучше обмен веществ и крепят иммунную систему.
Чтоб приготовить баклажаны на зиму по-азербайджански, для вас пригодится:
баклажаны – 3 кг
кинза – 10-12 пучков (по вкусу)
чеснок – 1-1,2 кг (по вкусу)
соль – по вкусу
уксус 4%-ный
Как приготовить баклажаны на зиму по-азербайджански:
1. Наливаем воду в огромную кастрюлю и солим по вкусу, баклажаны моем, обрезаем плодоножки и бросаем их в кастрюлю.
2. Баклажаны должны прокипеть пару минут, как они сварятся и станут мягенькими, достаем их из воды.
3. Чеснок чистим и режем ножиком, каждый зубчик нужно разрезать частей на 8–9, давилку употребляться нельзя, по другому ничего не получится.
4. Сейчас разрезаем баклажаны пару раз вдоль, а после поперек, чтоб вышли маленькие по размеру кубики, добавляем их к чесноку и все хорошо перемешиваем.
5. После моем и режем кинзу и также добавляем к чесноку и баклажанам, перемешиваем.
6. Потом в незапятнанные банки утрамбовываем получившуюся овощную смесь и заливаем банки уксусом. Уксус должен на сто процентов заполнить банку. Дальше закрываем ее пластмассовой либо можно даже картонной крышкой и оставляем на 24 часа в холодильнике. Блюдо на сто процентов приготовилось.
Источник: www.1001eda.com
Видео:
Азербайджанская кухня. Фаршированные баклажаны,перцы и помидоры по Азербайджански
Баклажаны по "Кавказски"
----------------------------------
Смотрите еще отличные рецепты блюд из баклажан:
Баклажаны с базиликом на зиму Баклажаны Огонек заготовка на зиму Баклажаны квашеные на зиму Баклажаны маринованные с чесноком на зиму
Баклажаны кубиками с перцем жареные на зиму
Баклажаны и перец запеченные в духовке на зиму
Баклажаны жареные с овощами на зиму
Баклажаны на зиму квашеные с капустой
Баклажаны квашеные фаршированные на зиму
Баклажаны на зиму острые без стерилизации
Баклажаны на зиму по-корейски
Баклажаны в аэрогриле на зиму Рецепты заготовок из помидор на зиму Рецепты заготовок из огурцов на зиму
Баклажаны с помидорами в духовке Баклажаны с фасолью на зиму Баклажаны жареные с уксусом на зиму Баклажаны с корейской морковью на зиму
Баклажаны кружочками с морковью на зиму
Баклажаны маринованные на зиму без стерилизации
Мини-баклажаны: заготовка на зиму
Кабачки и баклажаны в аджике
Баклажаны с лечо на зиму
Баклажаны на зиму с кунжутом и чесноком
Баклажаны на зиму по-азербайджански Баклажаны на зиму с морковью Баклажаны на зиму Тещин язык Баклажаны с луком на зиму
Рецепты заготовок из баклажан на зиму
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Баклажаны на зиму по-азербайджански | krasavo4ka - Дневник krasavo4ka |
Лента друзей krasavo4ka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»