Данного количества товаров довольно для изготовления одной двухлитровой банки консервации.
Как приготовить помидоры с медом без уксуса на зиму:
1. Промываем помидоры, удаляем плодоножки, даем помидорам незначительно подсушиться. 2. Разбираем головку чеснока на зубчики, каждый разрезаем вдоль на несколько частей, чтоб вышли тонкие острые дольки. 3. Каждый помидор прокалываем несколькими дольками чеснока и кладем в банку. Добавляем специи и заливаем все кипяточком. 4. Через 3-5 минут воду сливаем в кастрюльку, добавляем мед и соль, ставим на слабый огонь и опять доводим до кипения. 5. Заливаем помидоры рассолом, закатываем банки и переворачиваем их ввысь дном, даем остыть. Чтоб банки остывали равномерно, укутываем их одеялом либо полотенцем.