Этот салат порадует не только простотой приготовления, доступностью ингредиентов, но и своим вкусом.

[показать]

Ингредиенты: 

• свекла – 1 шт.,
• апельсины – 2 шт.,
• салат (листья любые) – 50 г,
• мята свежая – 30 г,
• оливковое масло – 1 ст. ложка,
• винный уксус – 1 ст. ложка,
• соль, перец - по вкусу,  
• миндаль (хлопья) – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Листья салата, какие есть, помойте и порвите на мелкие кусочки. 

2. Очищенные апельсины нарежьте кружками или ломтиками. 

3. Сырую свеклу очистите и нарежьте тонкими ломтиками. 

4. Затем  на тарелки выложите листья салата, потом свеклу и кружки апельсина. 

5.Отдельно смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец, полученной заправкой полейте салат. 

6. Мятой и ореховыми хлопьями  ( можно использовать любые орехи) украсьте блюдо.

источник