• Авторизация
Дневник Северное_сияние_77 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашний сливочный сыр 20-11-2019 22:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Домашний сливочный сыр

[показать]

Прекрасно подходит для приготовления чизкейков и различных десертов.
[показать] Ингредиенты:

 

  • 400 г кефира 3-3,5%
  • 400 г сметаны 10-20%
  • 400 г простокваши 3,5-4,5% (у меня — пополам с ряженкой)
  • 1 чайная ложка уксуса 6%
  • 1/2-1 чайная ложка соли

                                  
В миске соединить все ингредиенты и перемешать. Оставить при комнатной температуре на 3 часа:
[показать]
Дуршлаг выстелить 2-3 слоями марли и вылить смесь. Затянуть пленкой, вниз поставить поддон. Отправить в холодильник на 1-2 суток (зависит от желаемой консистенции):
[показать]
Использовать по назначению:

[показать]

http://harch.ru/zakuski/domashnij-slivochnyj-syr/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний сливочный сыр | Северное_сияние_77 - Дневник Северное_сияние_77 | Лента друзей Северное_сияние_77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»