Ингредиенты:



500-600гр творога;

1/2 ст. сахара;

5 яиц;

70 гр. сливочного масла;

1,5 ст. молока;

45-50 гр. манной крупы;

Малиновый сироп.





Способ приготовления:



Сварить манку.

Для этого закипятить 1,5 ст. молока, всыпать манку, помешивая, варить 2 - 3 минуты.

Дать остыть.

Белки взбить с сахаром.

Добавить к белкам желтки. Взбить.

В полученную смесь добавить сваренную манку и размягченное сливочное масло.

Взбить.

Добавить творог, хорошо перемешать и затем - изюм, порезанные курагу и цукаты. Изюм и курагу предварительно помыть и залить кипятком на 5-10 минут.

В форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложить полученную массу.

Выпекать при температуре 170 градусов 40-50 минут.

По готовности из духовки сразу не вынимать, чтобы творожная запеканка не опала. Для этого, слегка приоткрыть духовку и дать запеканке постоять там минут 30.



Творожную запеканку нарезать порционно, полить сиропом и подавать к столу.

Хотите заказать качественный бассейн киев по оптовой цене? Не теряйте времени на поиски, рекомендую Вам посетить сайт spa-center.kiev.ua, здесь большей выбор и низкие цени.