Sastāvdaļas:2 glāzes piena 1 glāze ūdens 3 tējkarotes melnās lapu tējas 5 kardamona sēklas 1,5-2 tējkarotes rīvētas ingvera saknes (vai pulvera) muskatrieksts šķipsniņa krustnagliņu nedaudz kanēļa šķipsniņa maltu melno piparu cukurs pēc garšas Katlā samaisa pienu, ūdeni un cukuru, liek uz uguns. Tiklīdz sāk vārīties, samazina uguni līdz vidējai. Nomazgā ingvera sakni, sīki sagriež vai sarīvē, liek klāt dzērienam. Samaisa un pievieno pārējās garšvielas. Samazina uguni līdz minimālam un pievieno tēju. Vāra vēl 5-7 minūtes.
|
[271x360] |