1. Veseli graudiŠķiedra, kas ir veselos graudos (pilngraudu maizi, brūnie rīsi, auzu, griķu putraimi), izvada lieko holesterīnu no asinīm. |
 |
2. AvokadoZinātnieki no Meksikas atklājuši, ka cilvēki, kas ik dienas veselu nedēļu ēdot avokado, vidēji pa 17% samazinājuši slikto holesterīna līmeni asinīs. Avokado gabaliņus var sagriezt šķēlītēs un likt uz sviestmaizes vai sagriezt kubiņos un pievienot salātiem. |
 |
3. Lasis (vai cita trekna zivs)Trekna zivs, tāda kā skumbrija, siļķe, tuncis un lasis satur omega – 3 taukskābes. Treknas zivs lietošana divas reizes nedēļā samazina risku saslimt ar sirds slimībām, mazina iekaisumu un uzlabo holesterīna vielmaiņu. |
 [224x169] |
4. SparģeļiSparģelis ir viens no labākajiem, dabīgākajiem artēriju attīrītājiem – tie satur daudz folijskābes, kas ārstē ilggadējus asinsvadu iekaisumus un mazina asinsspiedienu. Sparģeļus vāra vien pāris minūtes sālsūdenī, pēc tam apslaka ar kausētu sviestu vai olīveļļu un pasniedz kā piedevu. |
[137x204] |
5. GranātāboliGranātābols satur daudz fitoķīmiskās vielas, kas aizsargā artēriju gļotādu no traumām un iekaisumiem. Granātābolu sula stimulē slāpekļa oksīdu ražošanu organismā, kas paplašina asinsvadus un uzlabo asinsriti asinsvados. |
[225x173] |
6. BrokoļiBrokoļi ir bagāti ar K vitamīnu, kas nepieciešams lai stiprinātu kaulus un novērš kalcija nogulsnējumus holesterīna plāksnēs. Pie tam, brokoļos ir ļoti daudz šķiedru, kas normalizē asinsspiedienu un holesterīna līmeni. Lietojiet brokoļus zupās un kā piedevu pamatēdienam. Jo biežāk, jo labāk. |
[225x168] |
7. KurkumaKurkuma garšvielām ir ļoti liela pret iekaisuma iedarbība, jo satur kurkumīnu. Iekaisums ir galvenais aterosklerozei un asinsvadu aizkaļķošanās iemesls. Kurkumīns samazina tauku nogulsnes artērijās par 26%. Kurkumu var pievienot gan pirmajam, gan otrajam ēdienam, kā arī siltā pienā. |
[226x226] |
8. HurmaPētījumi parāda – polifenoli, kas ir daudz šajā auglī (hurma satur divas reizes vairāk šķiedras un vairāk antioksidantu, kā ābols) palīdz samazināt holesterīna pielipšanu pie asinsvadu sieniņām. |
[225x153] |
9. DzērvenesPētījumi parāda, ka dzērvenes ir bagātas ar kāliju, palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni un regulāra dzērveņu lietošana palīdz samazināt kopējo risku saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām par 40%. |
[239x159] |
10. SpinātiKālijs un folijskābe, ko satur spināti, palīdz samazināt asinsspiedienu, saskaņā ar neseniem pētījumiem, vien spinātu porcija dienā samazina risku saslimt ar kādu no sirds slimībām par 11%. Ziemā svaigus spinātus var aizstāt ar saldētiem un pievienojiet to omletēm, salātiem, pastām. |
[238x220] |