1 sīpols

1 liels burkāns

2 ķiploka daiviņas

250 g šampinjoni

1 ēd.k. olīveļļas

500 g kāposts

1 neliels kabacis

150 g sviesta pupiņas ( var saldētas)

400 ml tomāti savā sulā vai 400 ml tomātu sulas vai 1 ēd.k tomātu pastas

2 l vistas buljona bez sāls

sāls, pipari

Burkānu sarīvē, sēnes un sīpolus sīki sagriež, ķiploku izspiež.

Katliņā ielej aptuveni 50 ml ūdens, pielej olīveļļu un ieber sasmalcinātos dārzeņus un sēnes, lai sautējās. Sautē 5-7 minūtes uz ļoti mazas uguns.

Pievieno sagrieztu kāpostu, kabaci un pārējās sastāvdaļas, izņemot sāli un piparus.
Vāra uz mazas uguns aptuveni 2 stundas. Pievieno sāli un piparus.
 Ieteicams, lai zupiņa diennakti pastāv pirms lietošanas.